Prodotti Tipici
Nella nostra enoteca, la passione per il buon vino si sposa con l’amore per i sapori autentici della nostra terra. Il nostro reparto di gastronomia è un vero e proprio scrigno di delizie tipiche toscane, selezionate con la stessa cura e attenzione che dedichiamo ai nostri vini.
Un Trionfo di Pecorini Toscani
Gli amanti del formaggio troveranno un’ampia e variegata selezione di pecorini toscani, espressione della ricca tradizione casearia della nostra regione. Dal pecorino fresco, delicato e lattoso, al pecorino stagionato, dal sapore intenso e aromatico, passando per le varianti affinate con erbe, pepe o sotto cenere. Ogni assaggio è un viaggio attraverso i pascoli e le antiche tecniche di lavorazione.
L’Arte della Salumeria Tradizionale
Il nostro banco frigo è un invito alla scoperta dei sapori robusti e genuini della salumeria toscana. Potrete scegliere tra:
- Prosciutto Toscano DOP: Un classico dal sapore inconfondibile, frutto di una sapiente lavorazione e stagionatura.
- Salame Toscano: Dal gusto deciso e leggermente speziato, preparato secondo antiche ricette.
- Pancetta: Arrotolata o stesa, un tripudio di sapore che arricchisce ogni preparazione.
- Capocollo (o Finocchiona): Un salume pregiato, profumato con semi di finocchio, tipico della nostra regione.
- Salsicce Toscane: Disponibili in diverse varianti, dal sapore semplice e gustoso.
Scegli la Tua Esperienza di Gusto
Da noi, potrai vivere i sapori della Toscana come preferisci:
- Acquisto al Taglio: Seleziona la quantità desiderata dei tuoi salumi e formaggi preferiti, perfetti per arricchire i tuoi aperitivi o le tue cene.
- Acquisto al Pezzo: Porta a casa un pezzo intero dei nostri prodotti per assaporarli con calma e condividerli con chi ami.
- Degustazione in Tagliere: Lasciati tentare dai nostri taglieri misti, un’esperienza conviviale che ti permette di assaggiare una selezione dei nostri migliori pecorini e affettati, accompagnati dal nostro vino artigianale. Un modo ideale per un pranzo leggero o un aperitivo sfizioso.
Un Invito alla Scoperta
Vieni a esplorare il nostro angolo dei prodotti tipici. Il nostro staff sarà lieto di guidarti alla scoperta dei sapori più autentici della Toscana e di consigliarti gli abbinamenti perfetti con i nostri vini. Lasciati conquistare dalla qualità e dalla tradizione che racchiude ogni nostro prodotto. Ti aspettiamo per un vero e proprio viaggio nel gusto!