Degustazione in cantina

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Enoteca Volterra

La Cantina di Fabio Chi Siamo

La Cantina di Fabio è un’enoteca storica situata a Volterra, la cui attività ha avuto inizio nel 1968 quando Fabio e Milena hanno rilevato un’attività preesistente.

Da allora, la passione per il vino e le degustazioni si è tramandata di generazione in generazione, consolidando la reputazione della famiglia nel settore enogastronomico locale.

Oggi, La Cantina di Fabio offre un’esperienza autentica, proponendo una selezione accurata di vini toscani e prodotti tipici, disponibili sia nei negozi fisici che attraverso il loro shop online.

Inoltre, organizza degustazioni guidate per far conoscere ai visitatori i sapori e le tradizioni del territorio.

…una Storica Enoteca di famiglia dal 1968… Tramandata di generazione in generazione con passione per il vino e per le Degustazioni!! Fabio e la sua famiglia ti aspettano in “Cantina”

La Storia

La Cantina di Fabio è un’enoteca storica di Volterra, nata nel 1968 quando Fabio e Milena hanno rilevato una storica bottega del vino nel centro della città. Fin dall’inizio, hanno dedicato tempo e passione allo studio dei vini, ampliando le loro conoscenze sulle migliori etichette toscane e italiane.

Nel 1980, Fabio ottiene il diploma di sommelier FISAR e per 25 anni ricopre il ruolo di delegato della sezione locale, contribuendo alla diffusione della cultura enologica. Nel 1991, la famiglia acquisisce un ampio spazio fuori dal centro storico, trasformandolo in una vera e propria cantina per la conservazione e la degustazione del vino.

Nel 2013, l’attività si trasferisce definitivamente nella nuova sede, un ambiente accogliente e ricco di storia, mantenendo viva la tradizione familiare. Negli anni successivi, grazie anche all’impegno della nuova generazione, La Cantina di Fabio si espande con nuovi punti vendita in città, tra cui negozi specializzati in souvenir e prodotti tipici toscani.

Oggi, dopo oltre 50 anni di attività, La Cantina di Fabio continua a offrire un’esperienza autentica, con degustazioni guidate e una selezione curata di vini e specialità locali. Fabio e la sua famiglia accolgono i visitatori con la stessa passione di sempre, trasformando ogni incontro in un momento di condivisione e scoperta.

La Cantina di Fabio – Vini Selezionati per Ogni Occasione

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La cantina di Fabio - Recensioni